Cocktails et boissons

Cocktails signature et classiques au gin et à la vodka de Majorque, boissons sans alcool, vins de Majorque et bières, à savourer face au port de Sóller.

Cocktails signature

Avec du gin, de la vodka et du vermouth de Majorque

La Sal Negroni

12,75 €

Gin majorquin infusé artisanalement au combava et au kumquat, vermouth rouge majorquin et Campari.

Mango Spritz

11,95 €

Vodka majorquine, vermouth blanc Muntaner, purée de mangue, cava et soda.

Gin Ginger & Kumquat Fizz

11,95 €

Gin majorquin infusé au combava et au kumquat, sirop de gingembre, citron vert, soda et kumquat.

Red Berries Spritz

11,95 €

Vodka Km1 Mallorca, vermouth rouge Muntaner, purée de framboise, cava bio et soda.

Red Berries Gin Tonic

11,95 €

Gin majorquin infusé aux fruits rouges et à la citronnelle, triple sec, fruits rouges et tonic yuzu-cardamome.

Marina Mule

11,95 €

Vodka infusée à la poire et à la vanille, vermouth blanc Muntaner, ginger beer, kumquat et citron vert séché.

Mojito Red Berries

11,95 €

Rhum blanc, menthe, jus de citron vert, fruits rouges et soda.

Margarita mangue & gingembre

11,95 €

Tequila, triple sec, jus de citron, sirop de gingembre, purée de mangue et mangue.

Cocktails classiques

Mojito classique

9,95 €

Rhum, menthe, sucre et soda.

Mojito aux fruits rouges

9,95 €

Rhum, menthe et fruits rouges.

Mojito à la passion

9,95 €

Rhum, menthe et purée de fruit de la passion.

Aperol Spritz

9,95 €

Apérol, cava bio et soda.

Cosmopolitan

11,50 €

Vodka Km1 de Majorque, triple sec, citron vert et cranberries.

Sex on the Beach

11,50 €

Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry et jus d’orange.

Tequila Sunrise

11,50 €

Tequila silver, jus d’orange et grenadine.

Margarita

11,50 €

Tequila, triple sec et jus de citron vert.

Espresso Martini

11,50 €

Vodka, liqueur de café et café.

Porn Star Martini

11,50 €

Vodka vanille, liqueur Passoa, fruit de la passion, citron vert et cava.

Long Island Iced Tea

13,75 €

Vodka Km1, gin, rhum et triple sec de Majorque, tequila et cola.

Hugo

9,95 €

Pimm’s

9,95 €

Kir Royal

7,50 €

Mimosa

7,50 €

Tinto de verano (vin rouge et limonade)

6,50 €

Sangria

7,50 € verre · 23,95 € carafe

Sangria au cava

7,95 € verre · 24,95 € carafe

Sans alcool 0,0

Sangria 0,0

7,75 € verre · 23,50 € carafe

Negroni 0,0

9,90 €

Tanqueray 0,0, Martini Rosso 0,0 et vermouth rosso 0,0.

Red Berries Gin Tonic 0,0

9,90 €

Seagram’s 0,0, fruits rouges, purée de fruits rouges et tonic.

Mojito aux fruits rouges 0,0

9,90 €

Mionetto Spritz 0,0

9,90 €

Mionetto Aperitivo 0,0 et cava rosé 0,0.

Cava rosé 0,0

6,75 €

Vin blanc 0,0

4,95 € verre · 24,95 € bouteille

Vin rouge 0,0

4,95 € verre · 24,95 € bouteille

Martini Rosso Vibrante 0,0

6,75 €

Martini Bianco Florale 0,0

6,75 €

Thés glacés, citronnades et kombuchas

Fruits rouges, citron vert et thé glacé Gunpowder

5,95 €

Mangue, citron et thé glacé Gunpowder

5,95 €

Fruit de la passion, citron et thé glacé Darjeeling

5,95 €

Kombucha bio fruits rouges

5,95 €

Kombucha bio mangue

5,95 €

Kombucha bio

4,95 €

Citronnade classique

5,25 €

Citronnade à la menthe

5,95 €

Citronnade aux fruits rouges

5,95 €

Bières

Estrella Galicia pression

3,50 € 300 ml · 4,95 € 500 ml

Estrella Galicia (bouteille)

3,75 €

Estrella Galicia sans gluten

3,75 €

Estrella Galicia Tostada 0,0

3,75 €

Rosa Blanca

3,75 €

Bières de garde

1906

3,75 €

Rivera

3,75 €

Alhambra Reserva

3,75 €

Bières étrangères

Punk IPA

3,90 €

Erdinger Weissbier / Weissbier 0,0

4,95 €

Vins au verre

Prix au verre · à la bouteille

Cava Parxet Brut Nature Ecològic

4,95 € · 24,95 €

Vin effervescent bio. Macabeu, pansa blanca et parellada.

Es Tren Blanco, Mallorca

4,80 € · 23,75 €

Blanc bio. Sauvignon blanc, premsal blanc et malvoisie.

Verdeo, Verdejo

4,95 € · 24,95 €

Blanc. D.O. Rueda.

Marieta, Albariño

4,95 € · 24,95 €

Blanc. Rías Baixas.

Es Tren Rosat, Mallorca

4,80 € · 23,75 €

Rosé bio. Callet.

Excellens Rosé, Rioja

4,95 € · 24,95 €

Rosé. Tempranillo et grenache.

Es Tren Tinto, Mallorca

4,80 € · 23,75 €

Rouge bio. Merlot, callet et manto negro.

Malpastor, Rioja

4,95 € · 24,95 €

Rouge. Tempranillo.

Dulce de Invierno, Valladolid

5,95 €

Vin doux. Verdejo et muscat.

Vins de Majorque

Prix à la bouteille

Blancs

Véloblanc Ecologic

27,95 €

Manto negro.

Can Axartell Ecologic

35,75 €

Prensal blanc et malvoisie.

Ribas Sóma

41,75 €

Viognier.

Binigrau Chardonnay

48,00 €

Chardonnay.

Miquel Gelabert Blanc Roure

54,00 €

Chardonnay.

Rosés

Es Tren Rosat

23,75 €

Sauvignon blanc, prensal blanc et malvoisie.

Can Axartell Rosado Ecologic

37,00 €

Pinot noir, callet et manto negro.

Rouges

Vélonegre Ecologic

26,95 €

Manto negro.

Ses Nines Selecció Ecologic

29,95 €

Manto negro, syrah, callet, merlot et cabernet sauvignon.

Can Axartell Ecologic

42,00 €

Pinot noir, callet, syrah et merlot.

Miquel Gelabert “Golós” Negre

52,00 €

Callet, manto negro et fogoneu.

Long drinks

Gin

dès 6,95 €

Km1 Bio Mallorca 8,95 · Cabraboc Mallorca 9,95 · Cabraboc Sóller Orange 9,95 · Seagram’s 6,95 · Bombay Sapphire 8,75 · Martin Miller’s 9,95 · Hendrick’s 9,95 · Botanic 10,95 · Brockmans 10,95 · G’Vine Floraison 10,95

Rhum

dès 8,95 €

Rhum vieux bio de Majorque 8,95 · Barceló Añejo 8,95 · Bacardí 8,95 · Havana Club 7 ans 9,95

Vodka

dès 8,95 €

Km1 bio de Sa Pobla (Majorque) 8,95 · Absolut 8,95 · Cîroc 11,50 · Grey Goose 11,50

Whisky

dès 7,95 €

Red Label, J&B, Ballantine’s 7,95 · Jack Daniel’s 8,95

Spiritueux et vins mutés

Supplément soda : 2,75 €

Tequila

dès 3,95 €

José Cuervo Silver / Reposado 3,95 / 5,50 · 1800 Silver / Reposado 5,95 / 6,95 · Don Julio Silver / Reposado 7,25 / 8,25

Mezcal

dès 5,95 €

Alipus Silver 5,95 · Añejo 9,95

Rhum premium

dès 8,95 €

Cacique 500 8,95 · Zacapa 23 ans 11,95

Brandy, cognac et autres

dès 3,95 €

Veterano 3,95 · Carlos I 5,95 · Suau 15 ans 6,75 · Martell VSOP 9,75 · Rémy Martin VSOP 9,75 · Armagnac VSOP 7,95 · Calvados VSOP 7,95

Grappa et orujo

dès 4,95 €

Grappa Sibona Chardonnay 5,95 · Grappa fût de Barolo 7,50 · Orujo Albariño 4,95

Xérès et porto

dès 5,95 €

Fino 5,95 · Manzanilla 5,95 · Fino Reserva 7,95 · Manzanilla Reserva 2015 7,95 · Porto 10 / 20 ans 6,95 / 8,95 · Pedro Ximénez 6,95

Whiskies

Supplément soda : 2,75 €

Scotch blend

7,25 €

Ballantine’s, J&B, Johnnie Walker Red Label.

Johnnie Walker Black Label

8,95 €

Premium blend

dès 8,95 €

Chivas Regal 12 ans 8,95 · Dimple Golden Selection 9,50

Single malts

dès 7,95 €

Connemara Peated Irish Malt 7,95 · Glenfiddich 12 ans 8,95 · Cardhu 12 ans 9,95 · Lagavulin 10 ans 12,95

American whiskeys

dès 6,75 €

Jack Daniel’s 6,75 · Jack Daniel’s Single Barrel 7,95 · Bulleit Bourbon 7,95

Liqueurs et vermouth

Liqueurs

5,50 €

Amaretto, Baileys, Fernet, limoncello, Cointreau, pacharán, Campari, Jägermeister, Licor 43, anis.

Liqueur d’herbes majorquine (Hierbas)

4,50 €

Ramazzotti

5,95 €

Pastis

6,50 €

Vermouth Muntaner (Majorque)

5,75 €

Vermouth Petroni (Galice)

6,75 €

Sodas, cafés et thés

Café 100 % arabica premium · disponible en décaféiné

Jus d’orange frais de Sóller (330 ml)

4,75 €

Sodas

3,30 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Bitter Rosso, Ginger Ale, Schweppes.

Aquarius, Nestea, Appletiser

3,50 €

Jus

3,30 €

Pêche, ananas ou pomme.

Eau plate ou gazeuse

3,00 €

Lacao (cacao)

2,75 €

Cafés

dès 1,95 €

Expresso ou cortado 1,95 · Americano 2,60 · Carajillo 3,00 · Double expresso 3,80 · Cappuccino 3,80 · Café au lait 3,95 · Latte macchiato 3,95 · Flat white 4,95 · Café glacé (Eiskaffee) 6,85

Chocolat chaud

dès 3,50 €

Classique 3,50 · Aux fruits rouges 4,25 · À la menthe 4,25

Thés et infusions bio premium

3,50 €

Thé vert Gunpowder · Thé vert sencha au citron vert · Thé blanc Pai Mu Tan · Rooibos aux fruits des bois · Thé noir Darjeeling Selimbong · Thé noir Assam · Infusion digestive · Infusion détox · Tilleul, camomille ou menthe

TVA incluse · Une seule addition par table.

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